I provinsen i det centrale rejser den majestætiske vulkan sig 6.263 meter over havets overflade. Selvom der er målt højere på andre destinationer fra havniveau, er toppen af Chimborazo det punkt på Jorden, der er længst fra planetens centrum – takket være Jordens ækvatoriale udbuling. Området omkring vulkanen byder på dramatiske landskaber, unikke højlandsøkosystemer og en stærk andinsk kulturarv, som især opleves i provinshovedstaden .